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我不知道怎么选米只要在包装上,您就会对优质包装感到满意!

    

如果您每餐都不吃米饭,那可能只有中国人才能理解。

不知如何选大米?只要包装上有这个,品质包您满意!

这一粒米虽小,但其内涵其可真是不容小觑,抛去它的营养不说,它还藏着中国式的幸福感。


蒸饭是门手艺活,熟能生巧。但挑选大米,可就是门技术活了。这米不好,多巧的手也蒸不出那软软糯糯的口感您说是不是?

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现如今超市越做越大,那超市里收纳的品牌自然也越来越多。但其实想要挑选好的大米,品牌还真不是啥关键因素。


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这样说吧,大品牌确实可以保证大米质量,但其弊端就是导致大米价格有些"虚高",换句话说就是我们在买大米的同时也为其品牌买了单。

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当然品牌保证质量,我们为品牌买单其实也没有什么不对,但是我们也可以靠自己的火眼金睛挑选出自己钦定的"大品牌"啊~

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那么如何才能买到物美价廉的好大米呢?先让小编为您科普一下大米的品种。

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大米其实是一种统称,现在市场上流通的大米一般分为粳米和籼米两种。


粳米主要产自华北和东北,质地偏硬且有韧性,口感筋道,煮熟后很有粘性 ;


籼米主产于南方,质地偏脆,口感软糯,但煮熟之后反倒不粘,会变得细腻许多。


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东北的大米一年一熟,而南方的大米一年两到三熟,普遍来说成长周期越长的植物营养含量会越高,这也就是为什么东北大米比南方大米好吃的主要原因。

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在我国每种产品都有其严格的执行标准,大米的执行标准是GB/T 1354-2018。也就是说,只要大米包装袋上面标注了GB/T 1354,那就是国家认可、品质合格的大米。

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但于此同时我国不同地区也有各自的地理标志:


GB_T 18824:盘锦大米,产地辽宁省盘锦市。有着原味稻香,煮熟后柔韧绵软。曾被指定为"北京奥运会专用米"。

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GB/T 22438:原阳大米,产地河南省原阳县。软筋香甜,香味纯正,含有较高的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素。

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GB/T 2004:方正大米,产地黑龙江省方正县。气味清香,营养丰富,煮熟后口感佳、不回生、咀嚼时感觉微甜,饭粒润滑而柔软,蛋白质高,绵软适口。方正县被称为"绿色富硒大米"之乡。

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GB/T 19266:五常大米,产地黑龙江省五常市。煮熟之后口感筋道,好吃但产量并不高,所以相对来说价格也比较贵一些。

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所以,只要大米包装袋上有以上标识的都可以放心购买,一定会包您满意呢~

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发布时间:04:50:35

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